Bawang putih adalah salah satu bumbu masakan yang sering digunakan sebagai pelengkap cita rasa makanan. Tapi selain digunakan sebagai bahan bumbu makanan, bawang putih ini juga banyak manfaatnya bagi kesehatan. Bawang putih dan madu bisa digunakan sebagai pengobatan tradisional. Kombinasi keduanya bisa mencitakan khasiat yang bagus yaitu dengan direndam. Mengkonsumsi bawang putih memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. selengkapnya silahkan simak ulasan berikut.

Kegunaan

Saat ini bawang putih banyak digunakan untuk beberapa kondisi yang berhubungan dengan sistem darah dan jantung, termasuk Aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah), kolesterol tinggi, serangan jantung, penyakit jantung koroner dan hipertensi. Bawang putih juga digunakan saat ini oleh beberapa orang untuk pencegahan kanker paru-paru, kanker prostat, kanker payudara, kanker perut, kanker dubur, dan kanker usus besar.

Ini mungkin menjadi masalah bagi sebagian orang yang tidak suka atau tidak tahan dengan rasa atau bau bawang putih segar. Manfaat baik tersebut sebagian besar didapatkan dalam beberapa kandungan bawang putih, di antaranya serat, protein, mangan, vitamin C, selenium, kalsium dan antioksidan.

Manfaat Bawang Putih?

Bawang putih memiliki efek yang menguntungkan bagi kesehatan. Bawang putih (Allium sativum) adalah bahan masakan umum yang memiliki beberapa manfaat kesehatan. Sepanjang sejarah orang telah menggunakan bawang putih untuk mencegah dan mengobati berbagai kondisi dan penyakit.

Dengan mengiris, mencincang, atau menghancurkan umbi bawang putih, bahan kimia tio-Sulfinit di dalamnya berubah menjadi allicin. Allicin adalah zat yang fantastis. Berikut ada beberapa manfaat bawang putih bagi kesehatan.

  • Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda

Kekebalan tubuh adalah kondisi tubuh yang sehat dan kuat serta membantu melawan penyakit ketika kondisi tubuh kurang fit atau kurang sehat. Bawang putih menawarkan peningkatan sistem kekebalan untuk membantu mencegah pilek dan virus flu. Makan bawang putih mentah dapat melindungi tubuh seperti mencegah batuk, demam dan penyakit flu.

Makan dua siung bawang putih cincang setiap hari bisa memberikan manfaat terbaik bagi tubuh. Selain itu, bisa juga digunakan dengan cara menggantungkan satu siung bawang putih dengan tali atau benang pada leher anak-anak untuk memperlancar peredaran darah.

  • Membantu Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Stroke dan serangan jantung adalah dua masalah kesehatan paling signifikan di seluruh dunia. Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko yang cukup besar untuk penyakit jantung. Diperkirakan menyebabkan sekitar 70% stroke, serangan jantung, dan gagal jantung kronis. Tekanan darah tinggi adalah penyebab 13,5 persen kematian di seluruh dunia.

Karena mereka termasuk penyebab kematian yang signifikan, mengatasi salah satu penyebab utamanya, tekanan darah tinggi, sangatlah penting. Bawang putih adalah bumbu yang luar biasa untuk dimasukkan ke dalam makanan Anda bagi mereka yang menderita tekanan darah tinggi atau hipertensi. Namun, meski Anda bukan pecinta bawang putih, mengonsumsi suplemen bawang putih tetap memberikan manfaat kesehatan seperti menurunkan tekanan darah tinggi, mengobati demam, dan masih banyak lagi.

Perlu diingat bahwa Anda harus memastikan bahwa jumlah suplemen yang Anda konsumsi sama dengan empat siung bawang putih setiap hari. Pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda sebelum Anda mulai mengonsumsi suplemen apa pun.

  • Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol

Kolesterol adalah komponen lemak dalam darah. Ada dua jenis kolesterol: kolesterol LDL “jahat” dan kolesterol HDL “baik“. Terlalu banyak kolesterol LDL dan tidak cukup kolesterol HDL dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Bawang putih telah terbukti menurunkan kadar kolesterol total dan LDL sebesar 10 hingga 15 persen.

Selain itu, makan bawang putih tidak memengaruhi kadar HDL atau kolesterol baik Anda. Jika Anda memiliki riwayat keluarga dengan penyakit jantung atau menderita penyakit jantung, Anda harus mempertimbangkan untuk menambahkan bawang putih ke dalam makanan Anda.

  • Dapat Membantu Mencegah Kanker

Manfaat kesehatan bawang putih tidak berakhir dengan jantung. Jadi inilah alasan lain mengapa tubuh Anda bisa mendapatkan keuntungan dari dosis ekstra anggota keluarga bawang merah ini. Menurut penelitian, mengonsumsi bawang putih segar dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar. Menurut Studi Kesehatan Wanita Iowa, wanita yang makan bawang putih secara teratur dengan sayuran dan buah-buahan lainnya memiliki peluang 35% lebih rendah terkena kanker usus besar. Namun, para peneliti setuju bahwa masih diperlukan lebih banyak penelitian di bidang ini.

  • Memiliki Sifat Antibiotik

Bawang putih mengandung allicin. Allicin adalah antibiotik bioaktif yang dapat membantu melawan infeksi dan bakteri pada cengkih yang diiris, diremas, atau dipotong dadu. Ekstrak bawang putih telah terbukti dapat menghambat pertumbuhan:

  • Unsur jamur
  • Unsur Protozoa
  • Infeksi virus
  • Bakteri, misalnya Salmonella

Allicin diyakini sebagai pengganti antibiotik yang layak. Ini juga membantu bila digunakan bersamaan dengan antibiotik resep konvensional.

  • Mencegah Alzheimer dan Demensia

Bawang putih memiliki antioksidan tinggi, yang membantu mencegah terjadinya kerusakan oksidatif di tubuh Anda. Sifat antioksidan ini dapat membantu mencegah penyakit kognitif tertentu seperti demensia dan Alzheimer. Namun, ambil yang ini dengan sejumput bawang putih. Namun, mengonsumsi suplemen bawang putih dosis tinggi tidak berarti Anda akan kebal terhadap penyakit.

  • Meningkatkan Performa Atletik

Bahan ini adalah salah satu peningkat kinerja paling awal yang tersedia. Bawang putih digunakan di masa lalu untuk menghilangkan keletihan dan meningkatkan jam kerja dan daya tahan pekerja. Itu juga diberikan kepada atlet Olimpiade Yunani untuk meningkatkan kinerja atletik mereka. Bawang putih dapat membantu:

  • Mengurangi Tingkat kolesterol
  • Mencegah Darah rendah
  • Meningkatkan kekebalan
  • Mengurangi lamanya sakit

Jantung dan tubuh yang sehat adalah kunci agar Anda tetap bugar. Pada akhirnya, makan bawang putih memainkan peran yang sangat baik dalam meminimalkan, meskipun secara halus, seberapa cepat Anda merasa lelah saat berolahraga secara fisik.

  • Membantu Mendetoks Tubuh Anda

Detoksifikasi adalah proses membuang hal-hal yang tidak termasuk dalam tubuh. Ini adalah bagian penting dari kesehatan yang baik dan umur panjang. Ketika terpapar berbagai macam bahan kimia dan senyawa setiap hari saat hidup di dunia saat ini. Banyak dari senyawa ini tidak sehat dan bahkan dapat merugikan tubuh. Lingkungan, air, dan makanan meliputi:

  • Pestisida dan bahan kimia yang digunakan dalam pertanian
  • Radiasi dll dari pembangkit nuklir
  • Produk perawatan pribadi yang mengandung bahan kimia
  • Pembersih rumah tangga
  • Produk rumah tangga lainnya

Bawang putih adalah makanan detoks yang kuat yang mendorong produksi glutathione oleh berbagai enzim hati. Ini juga menyediakan komponen detoksifikasi penting lainnya, termasuk beberapa selenium bioaktif dan senyawa belerang.

Bahan kesehatan utama dalam bawang putih adalah allicin. Allicin mengandung oksigen, sulfur dan bahan kimia lainnya yang memberikan sifat antibakteri dan melawan penyakit pada bawang putih. Sekarang kita telah membahas manfaat bawang putih untuk kesehatan, baik mentah atau dikonsumsi sebagai suplemen, Anda dapat mengambil langkah pertama untuk menjadi lebih sehat dan lebih baik. Semoga artikel diatas bermanfat bagi anda.

By oxcel

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *